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動能突破·煙臺|亞洲最大深遠海養(yǎng)殖漁場實現(xiàn)魚臉識別,4人就能養(yǎng)上百萬尾魚

來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體

走向深藍,向海圖強。近些年,山東持續(xù)推進耕海牧漁。7月14日,山東新舊動能轉換“5年取得突破”重點項目觀摩走進中集來福士打造的煙臺經?,F(xiàn)代漁業(yè)產業(yè)園項目。新黃河記者獲悉,目前,這個總投資70億元的項目正加快推進,全部投產后年可養(yǎng)殖各類海產品10萬噸,年產值50億元以上,將成為亞洲規(guī)模最大、裝備水平最高、綜合效益最好的深遠海養(yǎng)殖漁場。

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一個二維碼可追溯魚的“一生” 經海網(wǎng)箱實現(xiàn)“透明”養(yǎng)魚

7月14日采訪當天,經海007號網(wǎng)箱在龍口基地舉行交付儀式。

新黃河記者獲悉,經海系列網(wǎng)箱由中集來福士自主研發(fā),是亞洲單體最大的深遠海坐底式智能化網(wǎng)箱,長寬各68米,養(yǎng)殖包圍水體達7萬立方米,距離大陸岸線約30海里(56公里),作業(yè)水深約30米,能夠抗擊12級臺風。

早在2021年,中集來福士首批4座深水網(wǎng)箱已建成投用,考慮到網(wǎng)箱初次應用、后續(xù)銷售渠道等因素,按照設計容量的50%投放魚苗。其中,1號、2號網(wǎng)箱養(yǎng)殖黑鮶魚,3號、4號網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱸魚,到今年底陸續(xù)進行收魚,預計總產值約1億元。

中集來福士總裁王建中告訴新黃河記者,每一個網(wǎng)箱一年能產1000噸魚,他們的目標是,要在一個野生的環(huán)境下,讓魚獲取天然餌料以及中集來福士科學配方的餌料,為人民提供優(yōu)質的經過不斷健身的天然蛋白質。

在信息技術日益發(fā)達的今天,養(yǎng)魚也跳出了傳統(tǒng)的人海戰(zhàn)術。智能化成為煙臺經?,F(xiàn)代漁業(yè)產業(yè)園項目的突出特點。

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新黃河記者獲悉,智能網(wǎng)箱與傳統(tǒng)網(wǎng)箱最大的區(qū)別在于智能化,實現(xiàn)可視、可觀、可測。中集來福士應用5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等信息技術,賦能傳統(tǒng)漁業(yè),搭建了貫穿整個漁業(yè)產業(yè)鏈的智慧平臺——“九仙云”漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺,這也是全國首個深海養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺,做到了“透明”“智慧”“共享”。網(wǎng)箱搭載了智能監(jiān)測、自動投喂、機器人洗網(wǎng)等設備,只需要4名工作人員,就可以養(yǎng)殖上百萬尾黑鲪魚,實現(xiàn)工程化、智慧化深遠海養(yǎng)殖。

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,即使?jié)O民自己也不知道網(wǎng)箱內最后有多少條魚,而經海網(wǎng)箱不僅能通過聲納和激光雷達實現(xiàn)精準數(shù)魚,對于魚的身長、體重都能實時掌握,可精準喂養(yǎng)。

王建中表示,經海網(wǎng)箱上配置了500多個監(jiān)測點,通過數(shù)據(jù)中心,能夠實時監(jiān)測到水下的養(yǎng)殖信息、裝備信息、水文信息,實現(xiàn)透明海洋。配備雙目攝像機水下生物識別系統(tǒng),也就是“魚臉識別”,自動分析魚的長度、重量和健康狀況,計算所需的餌料,通過自動投喂系統(tǒng)精準控制。同時,利用數(shù)據(jù)鏈、區(qū)塊鏈技術,把漁業(yè)信息與金融保險、政府監(jiān)管機構等進行云共享,極大助推現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。

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比如,過去漁民養(yǎng)殖靠天吃飯,保險公司掌握不了養(yǎng)殖情況,無法提供這類險種。有了智能網(wǎng)箱后,不僅可以實時掌握魚的動態(tài),還有歷史數(shù)據(jù)積累。保險公司就可以設計專門險種,養(yǎng)殖戶也有了金融保障,能夠規(guī)避很大風險。

“尤其重要的是,我們要把數(shù)據(jù)貢獻給未來的消費者。通過我們的系統(tǒng),每一條魚都會帶一個自己獨立的二維碼,這個二維碼通過魚臉識別系統(tǒng)和魚關聯(lián)在一起,終身攜帶,最后一直到百姓的餐桌,消費者可以定制。到了百姓餐桌時,你想看這一條魚的整個成長過程,通過二維碼可以追溯這條魚長大的過程。我們的目標就是要提供高品質的屬于北方特色、屬于煙臺特色的高品質的魚?!蓖踅ㄖ姓f。

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養(yǎng)殖周期從3年縮短至一年半,漁民更受益

經海網(wǎng)箱的誕生,意味著傳統(tǒng)的養(yǎng)魚方式被顛覆了。

王建中表示,工業(yè)化養(yǎng)殖后,一個網(wǎng)箱的產量,就是長島過去魚類產量的總和,一個網(wǎng)箱可養(yǎng)1000噸魚左右,今后要打造100個網(wǎng)箱,所有的邏輯都變了,魚苗從哪來?魚種是不是足夠強???飼料是不是能夠供得上?在網(wǎng)箱和運輸之間,整個物流通道如何打通,一直到百姓餐桌?在這樣的情況下,就必須進行資源整合。

據(jù)了解,中集來福士從裝備設計建造開始,用全產業(yè)鏈思維向海洋漁業(yè)上下游延伸,構建魚種科研、幼苗繁育、深海養(yǎng)殖、銷售運輸、產品加工、餐飲消費的完整鏈條。他們在黃渤海新區(qū)投資1.6億元建設占地87畝現(xiàn)代漁業(yè)產業(yè)園,配套建設藍色種業(yè)研究院、工業(yè)化陸基養(yǎng)殖基地、冷鏈物流園區(qū)等,并在長島北部建設10萬畝國家深遠海養(yǎng)殖示范漁場,鏈接高新區(qū)金山灣科研中試基地、龍口裝備建造基地資源,打造具有全球競爭力的產業(yè)集群。

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“過去傳統(tǒng)養(yǎng)殖其實是一家一戶的養(yǎng)殖,他們更多的是在能夠防風防浪的封閉式內灣養(yǎng)殖,而我們去了開放式海域。其實現(xiàn)在大量的開放式海域都沒有被利用,而普通漁民沒有裝備去不了。如果這片區(qū)域能夠得到充分利用,可以大大增加養(yǎng)殖面積?!苯浐O業(yè)有限公司總經理郭福元告訴新黃河記者,隨著大批量深遠海網(wǎng)箱啟用,會帶動魚苗、疫苗、飼料等整個產業(yè)發(fā)展,也可以帶動島內漁民,他們可以不用全周期養(yǎng)殖了。

以北方最為典型的黑鮶魚為例,過去老百姓養(yǎng)殖從小苗養(yǎng)到一斤半,大概需要三年。而在中集來福士與漁民的合作中,當漁民用一年半時間將魚養(yǎng)到半斤時,中集來福士就進行回收,從半斤養(yǎng)殖到一斤半?!斑@樣有利于漁民的轉型升級和增收,也降低了內灣的生態(tài)負荷。魚的回收周期短了,從過去的三年變?yōu)橐荒臧?,并且價格普遍比市場價格高1-2元,我們跟漁民實現(xiàn)了雙贏?!惫T嬖V新黃河記者。

今年再開工8座網(wǎng)箱,“海上糧倉1號”將開建

按照計劃,中集來福士今年計劃再開工8座網(wǎng)箱,以及1艘活魚運輸船。

“我們最理想的狀態(tài)是達到10個網(wǎng)箱。按養(yǎng)殖黑鮶魚算,一個網(wǎng)箱大概平均收入是5000萬元,10個網(wǎng)箱大概是5億元。如果我們今年達到8個網(wǎng)箱,采購量會很大。現(xiàn)在長島的養(yǎng)殖量已經滿足不了我們的需求,我們剛剛從日照、威海采購了魚苗,未來還將從大連、福建采購,采購范圍已面向全國?!惫Tf。

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在拓展海洋養(yǎng)殖產業(yè)鏈條的同時,中集來福士立足自身海工科研優(yōu)勢,推動養(yǎng)殖工船實現(xiàn)無人化技術迭代升級。結合煙臺海域特點,他們將開工建造智能無人養(yǎng)殖工船“海上糧倉1號”,船長280米,寬60米,總養(yǎng)殖容積超18萬立方米,可在黃渤海水域30米以上水深區(qū)域作業(yè)。以養(yǎng)殖三倍體虹鱒、許氏平鮋、花鱸測算,預計年產3600噸高品質養(yǎng)殖魚類。

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在打通海洋漁業(yè)生態(tài)鏈基礎上,中集來福士還將聚焦打造“海洋新基建生態(tài)綜合體”,推動海洋產業(yè)“三產”融合發(fā)展,創(chuàng)新實施“風光漁”立體開發(fā)模式。

“我們目前已經實現(xiàn)全國引領了,未來在漁業(yè)領域尤其是遠海養(yǎng)殖,這個空白太大了,我們草魚一年的產量是150萬噸,整個遠海魚類的養(yǎng)殖一年就175萬噸,人民對于海鮮的需求太多了,空間非常大,我們第一個百箱計劃之后或許還有第二個百箱計劃、千箱計劃。漁業(yè)又找到了一條新出路,我們要給人民提供更多的途徑去獲取優(yōu)質蛋白。”王建中說。